Zapečené brambory

Zapečené brambory

Troubu předehřejeme na 170 °C. Bramborové plátky zhruba na 10 minut necháme povařit ve vodě. Na oleji krátce osmažíme cibuli, zaprášíme moukou a zalijeme smetanou. Do zapékací mísy naskládáme polovinu brambor a zalijeme je polovinou omáčky, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a posypeme česnekem. Na to položíme zbytek brambor, zalijeme zbytkem omáčky a 25-35 minut pečeme v předehřáté troubě. Před koncem pečení brambory posypeme sýrem.

Suroviny

  • pepř
  • sůl
  • 200 g nastrouhaného ementálu
  • 2 stroužky česneku
  • špetka muškátového oříšku
  • 300 ml smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 2 cibule
  • 1 kg brambor
Serves 4 osoby
cca 50 minut

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz