Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

Smícháme 2 vejce, žloutky, vanilkový a krupicový cukr, citronovou šťávu a vše našleháme do pěny. Do vyšlehané pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh, který jsme ušlehali ze 4 bílků. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou mouku a poté do formy nalijeme připravené těsto. Beránka pečeme při 190 °C dorůžova a ještě teplého jej opatrně vyklopíme.

Suroviny

  • 240 g polohrubé mouky
  • 200 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 4 bílky
  • 4 žloutky
  • citrónová kůra
Serves 4
cca 80 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz