Tzatziki

Tzatziki

Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a zbavíme jadérek. Poté okurku nastrouháme, osolíme, necháme chvíli odstát. Do směsi jogurtu a smetany vmícháme okurku, utřený česnek a olej.  Tzatziki necháme uležet v ledničce a těsně před podáváním případně ještě osolíme a opepříme.

Recept na osvěžující tzatziky nám zaslala paní Věra z Prostějova.

Suroviny

  • 100 ml zakysané smetany
  • 150 g jogurtu
  • 1 salátová okurka
  • 5 stroužků česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
Serves 2
cca 15 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz