Krupicovou kaši a piniové ořechy opražíme na rozpuštěném másle cca patnáct minut. Poté přilijeme půl litru horké vody a uvedeme k varu. Pak pečlivě vmícháme cukr a vaříme pět minut. Stáhneme z ohně a necháme pod poklicí dvacet minut dojít. Poté chalvu nakrájíme a servírujeme.
Recept na tureckou chalvu jsme obdrželi od pana Pavla z Kláštěrce nad Ohří.
Vaše komentáře k receptu