Spätzle

Spätzle

Z přísad umícháme hladké těsto, které necháme cca 15 minut odpočinout. Těsto rozválíme na prkénko a nožem škrabeme spätzle do vroucí osolené vody. Až spätzle vyplují na hladinu, tak je vyjmeme a necháme na sítu okapat. Poté spätzle servírujeme podle libosti.

Suroviny

  • 500 g hladké mouky
  • 5 vajíček
  • 1/2 lžičky soli
  • 250 ml vody
Serves 3
20 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz