Mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kostičky. Červenou a žlutou papriku taé nakrájíme na kostičky a rajčata nakrájíme na čtvtiny. Na rozpáleném oleji osmažíme mleté maso, přidáme nakrájuenou cibuli, papriku, mrkev a česnek, rajský protlak a to vše krátce orestujeme. Poté přilijeme vývar, přidáme nakrájená rajčata a oregano. Na mírném ohni povaříme 10 minut. Necháme ...

Cibulku si nakrájíme na drobno a osmažíme ji na oleji. Pak přilijeme whisky, smetanu a přidáme na drobno nakrájený plísňový sýr, vše za stálého míchání povaříme. Steak jemně naklepeme rukou a usmažíme jej na rozpáleném oleji. Pokud chceme krvavý steak, opečeme ho krátce a zprudka z každé strany, pro medium a plně propečený ho doděláváme ještě na menším plameni. Hotový steak zalijeme ...

Maso pláchneme, odkrojíme viditelný tuk, povrch lehce nakrojíme podélně a příčně, osolíme, opepříme a dáme zhruba na 4 hodiny uležet. Poté maso na pekáči prudce opečeme ze všech stran v rozpálené troubě. Oheň ztlumíme a za občasného obracení a podlévání pozvolna pečeme. Maso musí uvnitř zůstat růžové, ne však krvavé a to zjistíme tak, že by maso při zmáčknutí rukou mělo ...

Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a zprudka osmahneme na nadrobno nakrájené cibuli. Přidáme tři lžíce omáčky, okořeníme a  přidáme masox, který zalijeme vývarem. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a chvíli podusíme. Mezitím si uvaříme čínské nudle. Uvařené nudle smícháme s masem a můžeme podávat.

Maso najemno naškrábáme ostrým nožem. Pak svíčkovou jemně promícháme s hořčicí a worchesterovou omáčkou. Vytvarujeme čtyři bochánky, doprostřed uděláme důlek a necháme chladit. Před podáváním do důlku rozklepneme žloutek. Tatarský biftek podáváme s opečenou topinkou.

Hovězí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Do středu položíme čtvrtku vejce, půlku okurky, plátek cibule, Vysočinu a tenký špalíček moravského uzeného. Závitek pečlivě zabalíme a hotový závitek převážeme potravinářským provázkem. Připravené ptáčky ze všech stran osmahneme na rozpáleném tuku. Potom je vyjmeme a dáme stranou. Cibuli nakrájíme na kostičky a na rozpáleném tuku osmažíme dozlatova. Přidáme lžičku hořčice a zalijme ...

Třetinu cibulky a půl česneku smažíme na oleji. Osmaženou cibuli vložíme do mísy, přidáme nadrobno nakrájené klobásy, mleté hovězí maso, vejce, strouhanku a koření. Ze směsi vytvarujeme menší kuličky a osmažíme na oleji. Na oleji osmažíme zbytek cibule a česneku. Přidáme víno, rajčatové pyré, konzervované rajčata a vaříme cca 40 minut. Na poslední půl hodinu přidáme masové kuličky. Podáváme s těstovinami.

Kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, kořením na pečené kuře a provensálským kořením. Na pánvi rozpálíme olej a připravené steaky na něm opečeme z obou stran, dokud maso nezměkne. Servírujme se smaženými hranolkami a zeleninovou oblohou. Recept jsme obdrželi od slečny Marie z Karlových Varů.

Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí s česnekem z jedné strany. Maso pokryjeme šunkou a obalíme v ušlehaném vejci. Smažíme zhruba 8 minut na každé straně. Šťávu z masa zaprášíme moukou, podlijeme vodou, přidáme sójovou omáčku. Omáčkou zalijeme maso a můžeme podávat s pečenými brambory.

Kuličky pepře rozdrtíme válečkem mezi dvěma pečicími papíry. Hovězí steaky posolíme a poté je ze všech stran obalíme v rozdrceném pepři. Na pánvi rozehřejeme olej a ihned vložíme steaky. Nerušeně je necháme opékat tři minuty z každé strany. Opečené maso dáme do pekáče a vložíme do trouby. Na lehké propečení pečte dvě minuty, na střední čtyři minuty a na úplné šest minut při 180 ...