Do každé kotlety nařízneme kapsu, kterou uvnitř osolíme a opepříme. Sýr rozkrojíme na čtyři plátky a ty vložíme do kapsy. Kapsu uzavřeme párátky a grilujeme 6-8 minut na každé straně. Rychlý recept na grilované kotelety jsme obdrželi od pana Daniela z Berouna.
Kuřecí stehna na grilu
Stehna vložíme do oleje se solí a pepřem, promícháme a na několik hodin uložíme do chladničky. Stehna rozložíme na gril a grilujeme dozlatova. Nakonec stehna posypeme strouhanou nivou a krátce ponecháme na grilu. Podáváme s nakrájenou zeleninou. Recept na výborná grilovaná kuřecí stehna nám zaslala paní Marie z Hodonína.
Kuřecí steak
Kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, kořením na pečené kuře a provensálským kořením. Na pánvi rozpálíme olej a připravené steaky na něm opečeme z obou stran, dokud maso nezměkne. Servírujme se smaženými hranolkami a zeleninovou oblohou. Recept jsme obdrželi od slečny Marie z Karlových Varů.
Vepřový steak
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí s česnekem z jedné strany. Maso pokryjeme šunkou a obalíme v ušlehaném vejci. Smažíme zhruba 8 minut na každé straně. Šťávu z masa zaprášíme moukou, podlijeme vodou, přidáme sójovou omáčku. Omáčkou zalijeme maso a můžeme podávat s pečenými brambory.
Hovězí steak
Kuličky pepře rozdrtíme válečkem mezi dvěma pečicími papíry. Hovězí steaky posolíme a poté je ze všech stran obalíme v rozdrceném pepři. Na pánvi rozehřejeme olej a ihned vložíme steaky. Nerušeně je necháme opékat tři minuty z každé strany. Opečené maso dáme do pekáče a vložíme do trouby. Na lehké propečení pečte dvě minuty, na střední čtyři minuty a na úplné šest minut při 180 ...