Kuskus okořeníme a zalijeme vroucí vodou a necháme zhruba 5 minut bobtnat. Poté přidáme ostatní ingredience a ochutíme dle chuti. Recept na jednoduchý recept nám zaslala paní Monika z Karviné.

Rajčata nakrájíme na kolečka, mozzarellu na plátky a rovnoměrně je rozložíte na talíř. Rajčata a mozzarellu posypete čerstvě nadrceným barevným pepřem a solí.  Nakonec vše posypeme nasekanou čerstvou bazalkou. Recept na lehký předkrm nám zaslala paní Gábina z Českých Budějovic.

Uvařené sójové boby umeleme v masovém mlýnku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mouku, vločky spařené horkou vodou, utřený česnek, majoránku, nasekanou petrželovou nať a sůl. Směs dobře promícháme a vytvarujeme na karbanátky, které obalíme ve strouhance a z obou stran osmažíme. Recept nám zaslala paní Dagmara z Dubí.

Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a zbavíme jadérek. Poté okurku nastrouháme, osolíme, necháme chvíli odstát. Do směsi jogurtu a smetany vmícháme okurku, utřený česnek a olej.  Tzatziki necháme uležet v ledničce a těsně před podáváním případně ještě osolíme a opepříme. Recept na osvěžující tzatziky nám zaslala paní Věra z Prostějova.

Sýr nakrájíme na silnější plátky, osolíme a obalíme v trojobalu a dáme jej na chvíly do lednice, aby trojobal ztuhl. Sýr smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Podáváme například s hranolkami a tatarskou omáčkou. Recept na rychlý oběd nám zaslala paní Monika z Brna.

Hrách necháme přes noc naložený ve vodě a druhý den jej uvaříme a rozmixujeme na hustou kaši. Přidáme další ingredience, pečlivě promícháme a necháme na hodinu uležet. Před servírováním jej můžeme posypat zelenou petrželkou. Recept na hummus jsem obdrželi od rodiny Holoubků z Loun.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Z mouky, vajec, lžíce oleje, soli a polévkového koření si vytvoříme těsto. Cibulové kroužky namáčíme do těsta a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran až do zlatova. Cibulové kroužky lze podávat jako přílohu k masu nebo jako chuťovky. Jednoduchý a rychlý recept nám zaslala paní Romana z Bruntálu.

Na rozpáleném oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme papriku nakrájenou na nudličky a smažíme pět minut. Přidáme lilek a rajčata nakrájená na kolečka. Po dvou minutách přidáme utřený česnek, cuketu nakrájenou na plátky, bobkový list a zbylé koření. Cca dvacet minut podusíme pod pokličkou a podáváme s bagetou. Recept na ratatouille nám zaslala paní Hana z Brna.

Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme hrášek a kukuřici. Mezitím si uvaříme rýži. Uvařenou rýži vyjmeme ze sáčků a přidáme k zelenině. Promícháme a servírujeme posypané strouhaným sýrem.

Nejprve si uvaříme bešamel a to tak, že cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na másle a zaprášíme hladkou moukou. Jíšku zalijeme mlékem nebo smetanou a vaříme do zhoustnutí. Poté si připravíme červenou omáčku. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky cibule a cukety. Směs zalijeme rajčatovým protlakem, dochutíme česnekem, solí a pepřem. Zapékací mísu vymažeme olejem. Dospod ...