Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na oleji. Přidáme loupaná rajčata i ze šťávou a utřený česnek. Poté rajčata zalijeme litrem vody, přidáme kostku bujónu a 20 minut vaříme. Na konci rajskou polévku rozmixujeme a případně dochutíme. Rajskou polévku servírujeme s kopečkem zakysané smetany.
Recept na rajskou polévku nám zaslala paní Lucie ze Opavy.
Vaše komentáře k receptu