Hummus

Hummus

Hrách necháme přes noc naložený ve vodě a druhý den jej uvaříme a rozmixujeme na hustou kaši. Přidáme další ingredience, pečlivě promícháme a necháme na hodinu uležet. Před servírováním jej můžeme posypat zelenou petrželkou.

Recept na hummus jsem obdrželi od rodiny Holoubků z Loun.

Suroviny

  • 1 sklenička hrachu
  • citrónová šťáva
  • stroužek česneku
  • olivový olej
  • pár lžíc sezamové pasty
  • pepř
  • zázvor
Serves 4
cca 20 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz