Houbový guláš

Houbový guláš

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a podusíme. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky, brambory a koření. Podlijeme asi 0,5 l vody a podusíme zhruba 40 minut. Do smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15 minut povaříme. Houbový guláš podáváme s chlebem.

Recept na houbový guláš jsme obdrželi od paní Jarmily z Pardubic.

Suroviny

  • 300 g čerstvých hub
  • 4 rajčata
  • 4 papriky
  • 4 brambory
  • 4 cibule
  • sladká paprika
  • drcený kmín
  • mletý pepř
  • 250 ml smetany
  • hladká mouka
  • sůl
  • olej
Serves 4
cca 70 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz