Rajčata, okurku, cibuli a papriku nakrájíme na kolečka. Zeleninu vložíme do misky, okořeníme oreganem, opepříme a osolíme. Pak přidáme olivy a vše dobře promícháme. Na konci nakrájíme sýr feta na kostičky a přidáme jej do salátu. Salát pokapeme octem a olejem a necháme jej uležet v lednici.
Recept na osvěžující salát jsme obdrželi od paní Karly z Tábora.
Vaše komentáře k receptu