Fazole necháme přes noc odmočit. Druhý den ji pět minut povaříme ve stejné vodě, poté fazole slijeme a zalijeme vodou tak, aby byly těsně přikryté. Mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a celer na drobno. Zeleninu přidáme k fazolím, přilijeme olej a vaříme dokud fazole nezměknou. Poté přidáme rajčatovou šťávu, okořeníme a chvíli povaříme.
Recept na fasoladu nám zaslala paní Uršula z Prahy 2.
Vaše komentáře k receptu