Fasolada

Fasolada

Fazole necháme přes noc odmočit. Druhý den ji pět minut povaříme ve stejné vodě, poté fazole slijeme a zalijeme vodou tak, aby byly těsně přikryté. Mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli a celer na drobno. Zeleninu přidáme k fazolím, přilijeme olej a vaříme dokud fazole nezměknou. Poté přidáme rajčatovou šťávu, okořeníme a chvíli povaříme.

Recept na fasoladu nám zaslala paní Uršula z Prahy 2.

Suroviny

  • 500 g bílých fazolí
  • 4 mrkve
  • 2 cibule
  • 1 menší celer
  • 100 ml olivového oleje
  • 300 ml rajčatové šťávy
  • pepř
  • sůl
Serves 4
cca 30 min.

Vaše komentáře k receptu

Recepty123.cz doporučují nakupovat talíře a jídelní sady na Škeble.cz