Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na větší kostičky. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na menší kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou kyselou okurku a šunku, a vše smícháme. Dobře vmícháme směs hořčice a  majonézy. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec salát dochutíme citrónovou šťávou a necháme odležet den v chladu.

Tip: Bramborový salát se nejlépe hodí ke kuřecímu nebo vepřovému řízku.

Recept na klasický bramborový salát nám zaslala paní Romana z Bíliny.