Máslo, moučkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Do ušlehané pěny přidáme mouku, prášek do pečiva, solamyl, mléko, rozinky, kandované ovoce a citrónovou kůru. Nakonec do směsi zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme zhruba 30 minut při 180 °C.
Recept na biskupský chlebíček nám zaslala paní Lenka ze Šluknova.
Vaše komentáře k receptu