Připravíme si kvásek, který necháme vykynout. Máslo smícháme se žloutky a přidáme med. Do směsi přidáme ostatní přásady a vypracujeme ve vláčné těsto, které necháme vykynout. Z vykynutého těsta vytvoříme tvary jidášů, potřeme je bílkem a pečeme je zhruba 20 minut při 150 °C. Recept jsme obdrželi od oaní Marie z Kroměříže.

Smícháme 2 vejce, žloutky, vanilkový a krupicový cukr, citronovou šťávu a vše našleháme do pěny. Do vyšlehané pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh, který jsme ušlehali ze 4 bílků. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou mouku a poté do formy nalijeme připravené těsto. Beránka pečeme při 190 °C dorůžova a ještě teplého jej ...

Máslo, cukr, žloutky, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru ušleháme do pěny. Poté přidáme kvásek, mouku a mléko. To promícháme a přidáme rozinky, část nasekaných mandlí a muškátový oříšek. Všechny suroviny zpracujeme na tužší těsto a necháme jej kynout aspoň 2 hodiny. Z vykynutého těsta na pomoučeném vále vypracujeme bochánek, uprostřed uděláme křížek, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme ...