Mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kostičky. Červenou a žlutou papriku taé nakrájíme na kostičky a rajčata nakrájíme na čtvtiny. Na rozpáleném oleji osmažíme mleté maso, přidáme nakrájuenou cibuli, papriku, mrkev a česnek, rajský protlak a ...
Kuskus
Kuskus okořeníme a zalijeme vroucí vodou a necháme zhruba 5 minut bobtnat. Poté přidáme ostatní ingredience a ochutíme dle chuti. Recept na jednoduchý recept nám zaslala paní Monika z Karviné.
Rajčata s mozzarellou
Rajčata nakrájíme na kolečka, mozzarellu na plátky a rovnoměrně je rozložíte na talíř. Rajčata a mozzarellu posypete čerstvě nadrceným barevným pepřem a solí. Nakonec vše posypeme nasekanou čerstvou bazalkou. Recept na lehký předkrm nám zaslala paní Gábina z Českých Budějovic.
Domácí guacamole
Avokádo rozřízneme a vydlabeme dužinu. Dužinu poté rozmačkáme vidličkou, pokapeme citronovou šťávou a osolíme. Pak přidáme nadrobno nasekanou cibuli, česnek a papričku. Vše promícháme a podáváme s kukuřičnými chipsy nebo topinkami. Recept na jednoduché guacamole jsme obdrželi od paní Marie z ...
Gazpacho
Všechnu zeleninu kromě papriky očistíme, nakrájíme na drobno, přidáme utřený česnek, olej, sůl a pepř. Gazpacho necháme vychladit a před podáváním přidáme na drobno nakrájenou papriku. Recept na jednoduché gazpacho jsme obdrželi od pana Luboše z Mostu.